《怪物猎人：世界》是日本系列游戏《怪物猎人》的第五部作品，游戏内容是狩猎巨型野兽。游戏设定在中世纪幻想世界中，在一个被称为新大陆的地区，那里正在被来自旧大陆的人类殖民。剧情围绕着名为古龙渡的龙类迁徙展开。你的主角是一名猎人，其姓名和外貌可以自定义。你从旧大陆来到这里，是为了研究和猎杀龙以及其他当地怪物。
猎人由一名助手陪同，从城市阿斯特拉开始，他们可以自由地在开放世界中漫游。新大陆有六个区域，每个区域都有自己的营地。每次探险前，你都必须在营地做好充分准备，收集装备和补给。在与怪物战斗之前，需要使用指引明灯追踪它们，并进行研究以发现它们的习性、优势和弱点。游戏没有角色等级，因此猎人的效率取决于你装备的狩猎装备。可以使用详细的制作系统创建高级盔甲和武器。在任务中找到的许多物品，包括怪物的身体部位，都可以用于制作。